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三款美味翡翠斑鱼的详细做法

女性健康网(www.sbc883.com www.155645.com)收集整理 | 发布日期:2021-05-19 11:31:49

说到翡翠斑鱼很多人都爱吃,但经常买不到。翡翠斑鱼是一种肉质比较鲜美的,而且没有多少刺的美食,那你知道翡翠斑鱼怎么做好吃吗?不妨跟着来学学几款美味的做法吧,让你吃到不同的翡翠斑鱼。

清蒸翡翠斑鱼

做法一:清蒸翡翠斑鱼

第一步,备好翡翠斑鱼、生姜、酱油、小葱和油即可。

第二步,将翡翠斑鱼直接处理后洗好了,切花刀后备用,生姜切片,葱切段备用。

第三步,备好碗,加上筷子,将翡翠斑鱼直接放在上面,加上将葱姜直接放入肉中。

第四步,备好蒸锅加水烧开了,将翡翠斑鱼直接下锅蒸煮12分钟左右就可以出锅了。

翡翠斑鱼

做法二:红焖翡翠斑鱼

第一步,备好翡翠斑鱼、葱姜蒜、米醋、香菜、料酒、植物油、白糖、酱油、花椒、八角、香叶和盐。

第二步,将翡翠斑鱼直接处理后洗好了,将葱姜蒜直接切末备用,香菜直接切段。

第三步,备好锅加油烧热了,将葱姜蒜和八角以及花椒下锅爆香了,加上葱花翻炒。

第四步,加点水继续翻炒,接着加香叶、白糖、醋和盐直接烧煮开了。将翡翠斑鱼直接下锅煎煮,最后加酱油和葱花直接盖上焖煮十分钟。

鱼粥

做法三:翡翠斑鱼粥

第一步,备好翡翠斑鱼、珍珠米、葱姜、小香芹、胡椒粉、盐和油。

第二步,将珍珠米直接处理后洗好,加油搅拌备用,葱姜直接切段切片,香芹切段备用。

第三步,直接将珍珠米熬煮成粥,将切片的翡翠斑鱼下锅了,烧煮后加生姜和胡椒粉以及盐,最后加葱花即可。

以上就是关于翡翠斑鱼的详细做法介绍,如果说你爱吃,那么以上的几道美食都是不错的选择哦。

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